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【女王厨房】椰奶蔓越梅吐司的做法
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【女王厨房】椰奶蔓越梅吐司

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作者: Queen_Chow
Queen_Chow

【女王厨房】椰奶蔓越梅吐司的用料

【女王厨房】椰奶蔓越梅吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸奶 鸡蛋 盐铺底

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面放高粉 细砂糖 酵母

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机让其基本成形后。放入软化黄油 和蔓越梅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后混合后。靠手揉出手套膜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温发酵至两倍大 戳动不回缩才好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气后一分三 滚圆

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接口朝上 擀开。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起后 盖保鲜膜 松弛15min

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛后 再次擀开 卷起

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接口朝下 一个方向 入模具 发至八分满

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上火120 下火180 下层 烤8min后盖锡纸。然后 上下火180 下层 继续烤35min 我的烤箱长帝32GS。请各位根据自家烤箱调整烘烤时间已经盖锡纸的时间。烤制结束后立刻脱模,侧放。可防止缩腰塌陷

菜谱创建时间:2016-03-21 22:12:07
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