芙蓉豆腐

作者： 伊娃妈妈加油

老公做给我吃的，算我们的定情信物！也不清楚这道菜的由来，他说是他自创的，我是不信

用料

• 豆腐 适量
• 鸡蛋 适量
• 油 盐 鸡精 适量
• 小葱 适量

芙蓉豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切正方形小块，下开水里煮一分钟

步骤 2

小葱切碎，鸡蛋打散后加点水，大概和平时蒸鸡蛋差不多的水。

步骤 3

热锅冷油，油热后放豆腐翻炒，一分钟后放盐鸡精调味。

步骤 4

鸡蛋液直接倒在豆腐上，翻炒，鸡蛋凝固后加葱，翻炒一下关火。

菜谱创建时间：2016-03-21 19:41:02