土豆泥沙拉

作者： ketybaby

喜欢土豆绵软和着奶香与沙拉酱的味道

用料

• 面土豆 两个
• 洋葱 若干
• 火腿 若干
• 小黄瓜 半根
• 玉米粒 若干
• 以下是调味料
• 牛奶 少量
• 黑胡椒 少量
• 盐 少量
• 沙拉酱 若干

土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆水煮或蒸到用筷子一扎就能扎透状态，拿出用勺子压成泥状。

步骤 2

分次慢慢倒入牛奶，搅拌成自己喜欢的绵柔程度，加入少量盐搅拌均匀

步骤 3

洋葱、火腿、黄瓜切成自己喜欢的样子，我一般切成小丁，这次黄瓜切成薄片状了，速冻甜玉米粒锅开水焯一下。

步骤 4

将步骤三中的食材全部放入土豆泥中，挤上沙拉酱，撒少量黑胡椒。

步骤 5

搅拌均匀，沙拉酱味道不够可以再加一些。如果有鸡蛋，就在搅拌均匀其他食材后放入轻轻搅拌一下即可。

土豆泥沙拉的小贴士

1.要选择面土豆； 2.土豆泥不用全部碾压特别碎，有一些小颗粒口感更好，可依据个人喜好； 3.牛奶不要一次倒太多，一点点分次倒入，不要把豆泥弄太稀。热热的豆泥和着牛奶味道超香； 4.食材可根据自己的喜好选择。

菜谱创建时间：2016-03-20 20:53:05