烤排骨，不用腌制，简单入味味道佳

作者： 呼呼十四

烤排骨

用料

• 肋排 300g
• 大葱 一段
• 姜 3片
• 蒜 4颗
• 蜂蜜
• 烤肉酱
• 酱油
• 料酒
• 蜂蜜
• 番茄酱

烤排骨，不用腌制，简单入味味道佳的做法步骤

步骤 1

接一锅水，放入肋排葱姜蒜料酒，大火开煮（凉水就要把排骨放进去）

步骤 2

把肋排的血水煮出来，用勺子把血水杂质舀出，加入酱油蜂蜜，盖上锅盖大火煮30分钟

步骤 3

30分钟后，将排骨去出，把锅中的葱姜蒜也夹出，大火收汁（用来制作酱汁），取一个干净的碗制酱汁，加入番茄酱烤肉酱（或者烤肉分，也可用孜然辣椒粉代替），加入之前收好的排骨酱汁（想想排骨的美味都自己这里了），搅拌均匀。 将调好的酱汁刷在排骨上。

步骤 4

预热烤箱，上下火180度，将刷好酱汁的排骨放在有吸油纸纸或者锡纸的托盘上，放入烤箱，20分钟，美味就出来啦

步骤 5

开吃咯

菜谱创建时间：2016-03-20 16:17:56