薯片炸鸡翅

作者： MikiChanBB

一款超级脆、超级简单、超级好吃的鸡翅 其实只是把你吃剩的薯片碎或者什么粟米片碎都ok的。

用料

• 鸡翅
• 鸡蛋（蛋清/全蛋）
• 生粉
• 薯片/粟米片

薯片炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅可以放生抽，盐腌制一下，腌制时间随意。

步骤 2

鸡翅放适量生粉和蛋清搅拌均匀（而我自己就会用全蛋，因为蛋黄不想浪费）

步骤 3

把第二步骤直接沾上薯片碎，类似面包糠做法，把鸡翅粘上薯片，扔下油锅炸熟即可。

薯片炸鸡翅的小贴士

1 如果第二步骤的蛋液有剩下来，你就可以把蛋液倒到油里，变成炸蛋即可，可以不浪费了。 2鸡翅炸一次都可以了，不用翻炸，因为那个薯片已经让你的鸡翅非常脆。 很好吃的一道菜，希望大家喜欢喔

菜谱创建时间：2016-03-20 12:47:19