菠菜牛丸蛋花汤

作者： 莲的小餐房

用料

• 菠菜 适量
• 牛丸 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 鸡蛋 1个

菠菜牛丸蛋花汤的做法步骤

步骤 1

带着泥土的有机菠菜，绿油油

步骤 2

洗净

步骤 3

焯水

步骤 4

切段备用

步骤 5

Q弹牛肉丸

步骤 6

凉水下牛肉丸，煮至牛肉丸体积变大漂浮，加入适量盐

步骤 7

下入菠菜段

步骤 8

鸡蛋用打蛋器搅打

步骤 9

鸡蛋液打入沸水中，同时关火，淋入香油

步骤 10

盛碗，喝吧

菜谱创建时间：2016-03-19 20:15:21