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汉堡王汉堡胚的做法
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汉堡王汉堡胚

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作者: Betty-30
Betty-30

汉堡王汉堡胚的用料

汉堡王汉堡胚的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋 牛奶 淡奶油 酸奶 酵母 白砂糖放入面包桶内稍等片刻让它酵化一下大约20分钟左右。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除了椰蓉和黄油之外的所有材料放入启动和面程序(2次)第二次时加入黄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随后启动发面程序,程序结束后观察面团情况,等面团发满面包桶后,取出面团排气,并分成三个面团醒10分钟后,揉制成型。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进行二发放到烤箱中放一杯热水发酵45分钟左右根据发酵程度决定最好控制在1小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热到160度后将面包刷上蛋黄液撒上椰蓉烤20分钟上下火要注意观察颜色满意后盖上锡纸避免上层表皮太焦.

菜谱创建时间:2016-03-19 18:13:43
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