自制酸奶（免酸奶机）

作者： ⊙﹏⊙ ⊙▽⊙

超市里的酸奶是不是很贵，这一款免酸奶机的自制酸奶绝对会让你爱上它的。

用料

• 蒙牛酸奶 100g
• 纯牛奶 1L

自制酸奶（免酸奶机）的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入小奶锅中煮至八十摄氏度。

步骤 2

将所有器具放入热水中消毒

步骤 3

等牛奶放凉至45摄氏度的时候，倒入一百克酸奶。

步骤 4

搅拌均匀后放到密封的保温盒里

步骤 5

静置十小时，然后放到冰箱冷藏四小时。

步骤 6

美味的酸奶就做好了

自制酸奶（免酸奶机）的小贴士

①如果没有保温的密封盒，可以在电饭煲中热大约45摄氏度的水，把盒子放到电饭煲里，如果水凉了就在开加热把它热到45摄氏度。 ②不要打开或晃动酸奶盒。 ③十小时后酸奶会成为豆腐块一样的状态，可以看见乳清，这时候不要动它，直接放到冰箱里冷藏四小时，然后就可以食用了。

菜谱创建时间：2016-03-19 18:11:17