蔓越莓吐司（苏泊尔面包机版）

作者： 罗西米休斯

参考好多菜谱做过好多个，终于找到了适合自己面包机的吐司谱（苏泊尔面包机）

用料

• 鸡蛋 1只
• 糖 30克
• 盐 3克
• 牛奶 200ml
• 新良高筋面粉 290克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 蔓越莓 适量

蔓越莓吐司（苏泊尔面包机版）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、糖、盐、牛奶先放入桶中

步骤 2

高筋面粉过筛添加

步骤 3

挖一个小坑放入酵母

步骤 4

面包机设置搅拌20分钟

步骤 5

添加黄油，再搅拌20分钟

步骤 6

设置面包机中的和风面包选项，20分钟加入蔓越莓

步骤 7

再最后快好时，提前10分钟拿出，置于铁网晾凉

蔓越莓吐司（苏泊尔面包机版）的小贴士

1.酵母最后放，开封后的酵母要密封冷藏保存； 2.这个方子面团偏湿，在第一、二次搅拌时随时观察，随时用刮刀将桶壁的未搅拌到的面粉刮下去； 3.晾凉后的面包放入保鲜袋保存。 4.面包机自带程序发酵时间偏短，也可以选择面包机发酵程序单独发酵2小时（夏天减短），再搅拌20分钟，再选择发酵1小时，最后选择面包机烘烤功能30分钟即可。

菜谱创建时间：2016-03-19 18:05:11