椰香咖啡酥点

作者： 莲的小餐房

给娃断母乳之后就开始艰辛的减肥之路啦，现在还可以肆无忌惮的吃吃吃！油不怕糖也不怕，来吧！ 核桃油猪油家里有，植物油不多了，记得看过一篇报道说之前我们的老一辈都吃猪油，没有各种病，猪油好东西啊！核桃油益智补脑更不错，算给自己一个心理安慰！ 家里现有速溶咖啡，消耗一下，也算中西合璧！

用料

• 普通面粉 300克
• 速溶椰奶咖啡粉 2包
• 核桃油 40克
• 猪油 80克
• 食用小苏打 2克
• 细砂糖 100克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 15克

椰香咖啡酥点的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入白砂糖手动打蛋器稍打发

步骤 2

猪油化开

步骤 3

核桃油和猪油加入蛋液中搅拌均匀

步骤 4

加入15克淡奶油搅拌均匀

步骤 5

各种粉混匀过筛加入4中，和成面团，醒发15分钟

步骤 6

一个约30克，整圆

步骤 7

放入烤盘压扁

步骤 8

170度预热烤箱，刷蛋液，撒芝麻，入烤箱中层18分钟左右，看到上色，取出烤架晾凉

步骤 9

材料图

椰香咖啡酥点的小贴士

1.普通面粉就行，如果农家小麦磨的最好，我的就是，没添加 2.猪油是自己之前打算做酥皮，拿肥肉膘炼的 3.没有泡打粉，没有泡打粉，没有泡打粉，虽然是无铝的，但吃时老有心理阴影，所以不加，健康 4.黑芝麻更好，忘了预留鸡蛋液，表面涂了点淡奶油，味道更好

菜谱创建时间：2016-03-19 16:48:14