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大白馒头(南方)的做法
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大白馒头(南方)

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作者: 小P倾心食刻
小P倾心食刻

大白馒头(南方)的用料

大白馒头(南方)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料…

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料揉成团...

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放温室发至2倍大,大约1小时...

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团排气,重新揉圆(10分钟左右)...

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将整形好的面团放置蒸笼...

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅将蒸笼内水烧至温热关火,再发酵20分钟...

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完成:)中火蒸15分钟 闷5分钟...

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成:) 热气腾腾的大白馒头出锅烙...

大白馒头(南方)的小贴士

揉面至看不见小孔为好:)

菜谱创建时间:2016-03-18 19:07:39
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