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菠菜蛋饼

#午餐•2021年7月17日# 赞方子,做了菠菜牛肉卷配色拉。盒马菠菜苗一份150g,过滚水烫30秒去草酸后操作的。锅烧热喷点油,然后关火再倒进去菠菜糊会比较好摊,一定2面有点结皮了才是熟了哈。

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菠菜蛋饼

补充一个细节:菠菜过水捞起来后,放搅拌机前,最好用刀切小段,这样搅出来更细腻~😋

小白呜啦啦 小白呜啦啦
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