将所有食材混合,打散鸡蛋至均匀。
热锅至微烫手,加入少许油,用厨房纸将锅底抹均匀。
中小火,加入鸡蛋液。
待鸡蛋液面层将要熟透前从一边翻卷蛋皮成长条状。
将卷好的鸡蛋推至一边,继续抹油,加入蛋液。
重复,直至蛋液用完。
成型后用刀铲将蛋卷尽量压的方正些。
出锅切块即可。