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美味营养早餐之玉子烧(厚蛋烧)的做法

美味营养早餐之玉子烧(厚蛋烧)

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作者: -假日小厨-
-假日小厨-
玉子烧,又叫厚蛋烧,口感是厚实中的绵密与细腻,可以搭配一块香煎鳕鱼,或时令蔬菜,或几片面包,或一杯牛奶。根据自己喜好,随意搭配出你的完美营养早餐。更多早餐食谱,请关注微信订阅号:jiarixiaochu

用料

美味营养早餐之玉子烧(厚蛋烧)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有食材混合,打散鸡蛋至均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅至微烫手,加入少许油,用厨房纸将锅底抹均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火,加入鸡蛋液。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待鸡蛋液面层将要熟透前从一边翻卷蛋皮成长条状。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将卷好的鸡蛋推至一边,继续抹油,加入蛋液。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重复,直至蛋液用完。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成型后用刀铲将蛋卷尽量压的方正些。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅切块即可。

菜谱创建时间:2016-03-18 14:46:15
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