牛油果切开,用勺子挖出果肉;麦片加入凉牛奶,微波炉高火转1分半。
果肉加入麦片中,捣碎,加入蜂蜜,搅拌均匀。
牛油果要选择深绿色发黑,手一捏感觉到略下陷,软一点的。这样,中间绕着果核切一刀,再用羹匙很轻松地就能挖出两整块果肉,且容易捣碎。