清真鱼

作者： 居家好男人叶祥华

清真鱼，与麻辣鱼，酸菜鱼不同，不油腻。

用料

• 鱼 两条
• 蒜末 10g
• 姜末 10g
• 葱花 少许
• 香菜 少许
• 鲜肉末 10g
• 青椒 少许

清真鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼洗净后，切好。

步骤 2

把切好的鱼用生粉（少许淀粉）腌好。

步骤 3

肉末，蒜末，姜末一起炒熟。

步骤 4

把炒好的肉盖在与上面，放在蒸锅里清真。小火

步骤 5

十五分钟后，开锅即可。

清真鱼的小贴士

不油腻，口感好，鲜嫩

菜谱创建时间：2016-03-17 18:44:08