南瓜切片,置于盘中,上洒一点糖桂花,蒸熟
蒸南瓜时预热烤箱至200度。南瓜蒸熟后放在烤盘中,稍稍用叉子压实,倒一点淡奶油,撒上奶酪,进烤箱烤至奶酪融化,即可。
简单美味,朋友来也可当成甜品上菜,是杭州的朴墅餐厅的招牌菜。