黑芝麻碎中加入白糖拌匀(甜度自己掌握)
面粉中加入酵母、白糖、温水和成面团,发酵至两倍大。
面团分成两份,然后都擀成长方形面片。
一份用拉网刀割开,另一份表面涂少许水,两份面片重叠,翻面。
将黑芝麻碎撒在面片上,从上至下卷起
切段,饧上15分钟。上锅,大火足气蒸10分钟。