低脂苏格兰蛋

作者： 西栗花

之前在微博上看到苏格兰蛋，感觉很好吃，但是油炸，对于正在减脂又养脸的我来说实在有点害怕，所以尝试做了无油低脂版苏格兰蛋，没想到有意外惊喜，食物真的拥有治愈一切的能力。

用料

• 鸡蛋 2只
• 鸡胸肉 60g
• 面包糠 适量
• 全麦面粉 适量
• 白胡椒、盐（拌在鸡肉里，随意加自己喜欢的调料） 适量

低脂苏格兰蛋的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉加胡椒粉、盐剁成泥状

步骤 2

一只鸡蛋放入锅中煮，同时准备食材，另一颗鸡蛋打成蛋液，并准备好全麦面粉和面包糠待用

步骤 3

鸡蛋煮到半熟状态剥壳➡️裹一层全麦粉➡️裹鸡胸肉泥➡️再裹一层全麦粉➡️裹一层蛋液➡️裹面包糠 半成品完成。烤箱上下火预热180度，15分钟左右美味就完成啦。

步骤 4

出炉

步骤 5

切开爆浆

菜谱创建时间：2016-03-16 13:54:42