全麦树莓玛芬

作者： 长睫毛小丁

百分百全麦 不能再健康 12个

用料

• 柠檬 1个
• 糖 1/2杯
• 原味希腊酸奶 1杯
• 橄榄油 1/3杯
• 鸡蛋 1个
• 香草精 1茶匙
• 全麦面粉 2杯
• 泡打粉 1 1/2茶匙
• 苏打粉 1茶匙
• 盐 1/4茶匙
• 新鲜树莓 1 1/2杯

全麦树莓玛芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热205摄氏度 玛芬模涂油

步骤 2

柠檬皮削屑和糖充分搅拌

步骤 3

将酸奶 油 鸡蛋和香草精倒入大碗 用打蛋器打发 加入柠檬屑和糖搅拌均匀成酸奶糊

步骤 4

再倒入面粉 泡打粉 苏丹粉和盐 用刮刀将面粉和酸奶喝搅拌均匀

步骤 5

倒入1杯新鲜树莓在面粉糊内 搅拌至部分树莓出水和面粉糊融合

步骤 6

面粉糊分12份装入玛芬模 取剩下1/2杯新鲜树莓装点面糊表面

步骤 7

205度烤20分钟左右 出炉～

全麦树莓玛芬的小贴士

这个是100%全麦 口感有点粗有点干；喜欢湿润一点的可以换成一半全麦一半精面

菜谱创建时间：2016-03-15 22:48:03