金钩虾洗净备用
虾去壳,加以葱姜、料酒、盐,腌制20分钟
豆腐切小块,撒少许盐
鸡蛋只需蛋清,均匀倒在盘子里
把腌好的虾仁摆在盘中
蒸10分钟左右
淋上少许生抽、滴些许香油,撒上葱花香菜末即可
好吃又营养的虾仁蒸豆腐就可以吃了哦!