嫩焗奶酪琵琶腿

作者： 土猫少年

一篇海尔嫩烤箱的测评 集N种强大功能为一体 你值得拥有(●′ω`●)

用料

• 琵琶腿 4个
• 洋葱 一个
• 大蒜 一头
• 黄油 一小块
• 蚝油 两大勺
• 现磨黑胡椒 适量
• 蜂蜜 适量
• 盐 两勺
• 马苏里拉奶酪 两大勺

嫩焗奶酪琵琶腿的做法步骤

步骤 1

还是在一开始放一张嫩烤箱的嫩照~少女心满满的马卡龙粉

步骤 2

进入正题！先将琵琶腿洗净 沥干水分

步骤 3

拌入蚝油 蒜末 黑胡椒 盐腌制两个小时

步骤 4

洋葱切丝 锅底融化一小块黄油 稍微炒一下

步骤 5

再用剩余的油将蒜瓣煎至两面金黄

步骤 6

用洋葱和大蒜铺满烤盘底部 放上腌好的琵琶腿 并在表面刷一层蜂蜜

步骤 7

选择嫩烤模式 200度15分钟 烤制过程中能看到烤箱内蒸汽很足

步骤 8

15分钟后取出 在已熟的琵琶腿上均匀地铺满马苏里拉奶酪 选择上下火模式 220度再烤5分钟左右 至奶酪表面出现金黄色的焦斑

步骤 9

撒上干法香 开吃！

嫩焗奶酪琵琶腿的小贴士

使用感受： 嫩烤模式下烤出的鸡肉真的很嫩 肉汁丰满 不像普通烤箱烤出的肉干硬发柴 烤箱密封性很好 温度稳定 受热均匀（由于蒸烤时内部蒸汽实在太足 请一定注意不要在正对烤箱的上方打开箱门 有可能被热气冲到脸！也请家里有小孩的厨友提醒自己的宝贝 谨防受伤） 顶部有能照亮烤制中食物的灯光 能够随时观察食物状态 拍起照片也很好看（这一点肯定也是广受其他厨友好评hhh） 也有发酵面团的功能！ 另 虽然我还没试 但一台烤箱竟然有WiFi功能 可以用手机控制？！real高大上 还有一大亮点就是 无论是马卡龙粉 柠檬黄还是蓝色 都太美丽了吧(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄) 以上 亲测是台很棒的烤箱 推荐大家购买！

菜谱创建时间：2016-03-15 18:55:55