凉拌鱼

作者： 五月林林

我是不喜欢吃鱼的人。很怕卡了。这个鱼简单又很有味道，卖相也好。喜欢辣的朋友们可以试试。

用料

• a鲫鱼 一条大点的
• 1香菜 一根
• 2韭菜 两根
• 3芹菜 两根
• 4蒜蓉 两颗
• 5姜 4片
• 6小米椒 5颗
• 7花椒油 少于
• 8盐 少于
• 9醋 少许
• 10生抽 少许
• 11玉米油

凉拌鱼的做法步骤

步骤 1

把1.2-3.4.6切碎加入6.7.8.9.10.11调好料

步骤 2

把鱼用姜放锅里蒸熟。

步骤 3

把调好的料浇在蒸好鱼上就好

凉拌鱼的小贴士

蒸好的鱼有鱼汤，可以放在佐料里。可以增加香味。喜欢鱼腥草的朋友也可以放点，再加点花生碎味道更棒。

菜谱创建时间：2016-03-15 18:52:04