青菜红萝卜烘蛋

作者： yoyo-C

快手又美味，而且营养全面，baby超爱～

用料

• 红萝卜
• 青菜
• 葱
• 鸡蛋
• 面粉
• 盐
• 白胡椒粉

青菜红萝卜烘蛋的做法步骤

步骤 1

红萝卜切丁下锅煸炒一下，盛出，青菜切丝，葱切葱花。 面粉加适量水拌成面糊（水不要加太多，拌成没有干面，能挂在蔬菜上即可），放入切碎的蔬菜和盐（少许）和白胡椒粉，搅拌均匀。 不粘锅放入少许油，倒入蔬菜糊，用铲子均匀摊开，待底部差不多成型后，上面打一个鸡蛋，盖上盖子，小火烘熟。 一般大人吃不必要求鸡蛋全熟。but，有孩子和老人的话还是来个全熟的蛋或者饼烘熟之后翻面把蛋黄煎熟就好。 撒上白芝麻，挤上番茄酱，开吃～（这一步随意哈）

青菜红萝卜烘蛋的小贴士

底部焦焦香香，中间软软糯糯，

菜谱创建时间：2016-03-15 09:33:40