西红柿糖醋排骨

作者： 不爱吃竹子的_panda

偶尔学到的，分享给大家！我也第一次做哈哈哈，大家可以试试。

用料

• 西红柿 2个
• 排骨 一份
• 葱姜蒜 切好
• 料酒 少量
• 淀粉 适量
• 白糖，盐等调味品 适量

西红柿糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

煮西红柿，把西红柿煮烂一点点，然后切好放眼里备用，切小片小片。

步骤 2

排骨加姜加料酒放热水焯一会，去掉血丝等

步骤 3

烧热油锅，排骨撒上一层淀粉，下锅炸至两面焦黄。出锅放碗里。

步骤 4

热锅，下葱姜蒜爆炒，下排骨炒一会儿，再下西红柿，一起炒。过一会儿，加糖，调味儿。再加盐鸡精之类调味。然后差不多了，焖锅煮，让西红柿糖和排骨入味儿。煮出来，会发现很香，酸酸甜甜的排骨哈哈哈。

西红柿糖醋排骨的小贴士

排骨小心炸，别学我炸黑了😭。 注意火候，最后要熬一会儿。

菜谱创建时间：2016-03-15 08:49:14