甘藍芝士紙杯蛋糕

作者： THlS

用料

• 雞蛋 2個
• 鬆餅粉 1/2 cup (約50g)
• 泡打粉 1 tsp (約5g)
• 橄欖油 1 tsp
• 鹽
• 胡椒粉
• 抱子甘藍 3～4顆
• 芝士

甘藍芝士紙杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

碗裡打兩個雞蛋，加入鬆餅粉、泡打粉拌勻(沒有的話用低筋粉多加泡打粉)。加入適量鹽或其他調料。

步骤 2

攪拌好的麵糊倒入紙杯模里，先倒滿紙杯1/2，加入芝士(種類和形狀都無所謂)，再倒入麵糊至紙杯的3/4左右。這裡的用量大概可以做三個。

步骤 3

抱子甘藍(brussel sprout)或者其他蔬菜切小塊，表面刷一點油，放進紙杯里，再撒一點胡椒粉或其他調料。

步骤 4

烤箱375℉(約200℃) 20分鐘

菜谱创建时间：2016-03-15 05:07:44