#一个人的美好#蒸好盖浇饭

作者： 风凌剑春

一个人的时候最喜欢发呆，有时懒到不想动锅铲，于是就有了这个盖浇饭。在一边煮饭一边蒸菜的时光里，伴着两种咕噜的声响，看夕阳西下，很是宁静

用料

• 火腿或培根或香肠 随意
• 曰本豆腐或白豆腐或香干 一个
• 各类家里有的小菜 随意
• 各类爽口菜（榨菜酸菜排菜等） 随意
• 茶油或其它你喜欢的油 少许
• 生抽 适量
• 辣椒粉或老干妈 可有可无
• 麻油 可有可无

#一个人的美好#蒸好盖浇饭的做法步骤

步骤 1

1、正常煮饭，我加了五色藜麦。 2、火腿、豆腐切片，各类蔬菜切丝。 3、将火腿、豆腐、蔬菜依次码入碗中。 4、放入油、生抽、爽口菜、辣椒。 5、蒸锅也好，炒锅也罢，放水蒸十分钟左右。 6、饭盛出，蒸菜扣入。 好了，配汤或果汁，美丽的夜安静而美好的开始

#一个人的美好#蒸好盖浇饭的小贴士

1、饭不要煮太硬 2、不建议放盐，生抽的量根据爽口菜这些放的多少决定，也可以出锅后加入

菜谱创建时间：2016-03-14 16:12:47