蛋糕卷

作者： 韩芝雁

柠檬蛋糕卷 酸酸甜甜

用料

• 新鲜柠檬片 5
• 鸡蛋 4个
• 纯牛奶 40克
• 食用油 40克
• 白糖 50克
• 低筋粉 70克

蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

把柠檬片切薄片用白糖煮熟

步骤 2

把煮熟的柠檬片放在烤盘上

步骤 3

把蛋黄蛋清分离 蛋黄里加40克油 40克纯牛奶10克糖 70克低筋粉搅拌均匀 蛋清里加40克糖用打蛋器打到发泡 最后把蛋黄蛋清一起搅拌均匀即可

步骤 4

把搅拌好的材料倒入烤盘

步骤 5

效果如图 把蛋糕翻面 用刮刀铺上奶油

步骤 6

把蛋糕卷起来

步骤 7

切片装盒

菜谱创建时间：2016-03-14 06:38:56