朗姆可乐烤肋排【山姆厨房】

作者： MsMiao

准备时间：10min 制作时间：40min

用料

• 猪肋排 500g
• 可乐 150ml
• 朗姆酒 70ml
• 番茄酱 1勺
• 酱油 1勺
• 蜂蜜 1勺+1勺
• 蒜 2瓣
• 迷迭香 适量
• 百里香 适量
• 黑胡椒 适量
• 欧芹 适量

朗姆可乐烤肋排【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

取猪肋排一份，用清水洗净

步骤 2

蒜切泥，将所有酱料全部混合，放入肋排，用手充分按摩抓匀，腌制过夜

步骤 3

将腌制好的肋排放在烤盘上，剩余的酱汁不要扔掉。在肋排表面刷一层蜂蜜，送入已预热好的200摄氏度的烤箱

步骤 4

中途将肋排取出一次翻面，并在两面再刷一层酱汁和蜂蜜

步骤 5

烤制时间根据数量的不同大约在20-30分钟，观察肋排上色即可取出，可以切一点欧芹碎做装饰

朗姆可乐烤肋排【山姆厨房】的小贴士

腌制时香草用干的或者新鲜的都可以，干香草味道更浓郁，使用量应比新鲜香草少。如果家里没有配齐所有的香草也不用纠结，有什么放什么就好。

菜谱创建时间：2016-03-10 23:12:17