洗净九肚鱼
提前半个小时把粉丝泡软(用温水泡口感更好)
把鱼铺在泡好的粉丝上面,撒上一点点盐和蒜蓉(个人口味喜欢也可以放些辣椒)大火蒸10分钟,淋生抽、撒葱末,好吃的一道菜就大功告成了!
温水泡粉丝口感更好