新版素馅韭菜盒子

作者： 渥咚咚

添加更多蔬菜，营养更均衡！

用料

• 菠菜 半斤
• 韭菜 半斤
• 鸡蛋 3个
• 木耳 适量
• 杏鲍菇 2颗
• 胡萝卜 半根

新版素馅韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

将所有食材切碎，鸡蛋用筷子划炒就可以炒碎，其中菠菜和木耳我是焯过水的，杏鲍菇用油煎过，把水分煎出来，很有肉的口感😌

步骤 2

放调料把馅搅拌好，注意顺一个方向搅拌，最后放盐，如果盐放早了韭菜容易出汤。

步骤 3

时间关系用买的饺子皮，两张合一起，把边捏实就可以啦～

步骤 4

上锅煎，少油，小火，由于食材大部分都是熟的，所以煎到两面发黄变焦就可以啦！

新版素馅韭菜盒子的小贴士

每次我都会多做一些，包好了直接放冰箱冷冻，下次吃的时候小火慢煎，快手又营养！

菜谱创建时间：2016-03-10 18:53:14