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家常菜-香辣豆腐
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作者:
蔡小丽不小丶
用料
老豆腐
两块700克左右
老抽
5克
水
500ml
麻辣酱(金菜地)
适量
生姜
两三片
盐
5-8克
鸡精
2克
蒜叶
适量
猪油
5克
家常菜-香辣豆腐的做法步骤
步骤 1
油烧辣将豆腐进锅,翻炒几下
步骤 2
放水、盖锅煮一会
步骤 3
放辣椒酱、生姜、再煮一会
步骤 4
加入猪油、鸡精,小火慢煮至烧五分钟(豆腐内有小气孔)适宜
步骤 5
加入大蒜叶、翻炒几下出锅
步骤 6
出锅啦^ _ ^
菜谱创建时间:2016-03-10 14:07:23
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