大蒜炒牛肉

作者： BloodMoz

自己照网上的食谱又增加了一些改变，味道特别好！

用料

• 牛肉 一块
• 大蒜叶 一把
• 生抽
• 白糖
• 橄榄油
• 花椒
• 干辣椒
• 黑胡椒
• 醋
• 蚝油
• 生粉

大蒜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肉顺着纹理切成丝，加入少许生抽，白糖，花椒，黑胡椒粉，干辣椒，橄榄油，生粉，搅拌均匀，放入冰箱腌制15分钟。

步骤 2

大蒜叶子洗净切成小段。

步骤 3

在锅里倒入适量油，烧热，把牛肉倒进去炒至半变色状态。

步骤 4

加入大蒜叶一起翻炒至牛肉全部变色，根据个人口味再加入少许生抽，炒匀，乘出。

菜谱创建时间：2016-03-10 13:28:44