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枣泥赤豆糕
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作者：
chenaiyi888
用料
枣泥赤豆糕的做法步骤
步骤 1
赤豆隔夜浸泡，冲洗后放水煮熟，晾凉后与粘米粉、糯米粉、白糖拌匀，盖上湿布静置半小时
步骤 2
模具内先铺一层熟赤豆，然后将一半糕粉均匀铺上，再铺一层枣泥，然后将一半糕粉再铺上并用手按平
步骤 3
将糕粉盖上湿布放开水锅内蒸45分钟，晾凉脱模再切片即可
枣泥赤豆糕的小贴士
枣泥很甜，所以赤豆糕粉内白糖不宜多放，模具内先铺熟赤豆方便脱模，口感较好
菜谱创建时间：2016-03-09 22:48:17
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