简版好吃的蜜汁烤肉

作者： 我是一个麻麻了

这个菜谱是临时想起来写的，所以图片不全，大家见谅。 烤箱烤菜的好处就是，食材，调料大家可以自由发挥，毕竟下厨房的，家里蔬菜肉，总是有的。原则是一层蔬菜一层肉，最后上面的得是肉。 我的宗旨就是，用最家常的食材，调料，用最简单的方法，做出美味。懒癌已经扩散到了生活的每个角落了-_-#

用料

• 五花肉 吃多少，切多少。本着不浪费的原则，至少铺完个土豆吧。
• 土豆 一个，不大不小。
• 茄子，洋葱 发挥想象，都可以来。
• #调料
• 老抽 少量，调色
• 生抽 适量
• 蜂蜜 一小勺

简版好吃的蜜汁烤肉的做法步骤

步骤 1

切。 五花肉，土豆切片，匀称，薄片。

步骤 2

腌。 切好的五花肉，加老抽，生抽，蜂蜜手抓匀。冷藏。我把它用保鲜袋装着放冰箱冷藏了大半天。

步骤 3

摆。 烤箱180度预热。 同时，烤网铺上锡纸，抹上一层薄薄的食用油。 铺上土豆一层 再上面铺上腌好的五花肉一层。

步骤 4

烤。 入烤箱烤30 分钟。 烤到 20分钟的肉卷起来了，我取出来，翻了面，接着烤。

步骤 5

出锅。 可以再加点自己喜欢的香料，比如，孜然，辣椒粉类的。香香哒。

简版好吃的蜜汁烤肉的小贴士

烤的时候稍微盯着点哦。 味道依自己口味来。我吃得比较淡，所以没有加盐。

菜谱创建时间：2016-03-09 22:15:43