青椒炒香干

作者： Aphrodite408898749

用料

• 香干 迷你型的10小片
• 青椒 5个
• 红尖椒 2个
• 葱、姜、蒜 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量

青椒炒香干的做法步骤

步骤 1

青椒与香干洗净切成你喜欢的形状，红尖椒与葱姜蒜也都切成喜欢的形状。

步骤 2

热锅放油，油热放红尖椒与葱姜蒜炒香，放入香干与青椒炒到断生，放盐，胡椒粉，生抽炒一会，最后放鸡精炒匀装盘。

青椒炒香干的小贴士

如果想吃比较嫩的豆干就一起炒，因为如果豆干先炒会被油炒的表层变焦，就不嫩了。

菜谱创建时间：2016-03-09 20:46:56