减肥食谱，香菇虾仁包蛋

作者： 白马马儿

真正的香菇肉酱减肥版，没有肉改用虾仁，加上特制的香菇碎末，很独特哦

用料

• 香菇 8个
• 虾仁 8个
• 鹌鹑蛋 4到8个
• 葱
• 蒜
• 蚝油
• 酱油
• 糖
• 盐
• 鸡精

减肥食谱，香菇虾仁包蛋的做法步骤

步骤 1

首先先把香菇去蒂，去掉的粗大的茎部可以用来做酱，后面会有介绍，最好选择比较大的香菇，去掉后把虾仁剥好，摆成弯曲状，弯曲中心打上一个鹌鹑蛋，摆好，再加上一点盐和味精，几滴酱油

步骤 2

把摆好的香菇放入微波炉，中火4分钟左右，或者直接蒸熟

步骤 3

此时就可以准备香菇酱了，把取下来的枝干部分切成小块，准备好葱花，蒜片

步骤 4

开火放油，先放葱、蒜，加少量水，酱油，蚝油，待出香味了放入香菇碎末，再加糖，盐，熬稠以后起锅，浇到已经熟了的虾仁和蛋上，就可以拉

菜谱创建时间：2016-03-09 19:46:05