木瓜花生豆子鸡爪汤

作者： Jianierrrrrr

用料

• 鸡爪 14只
• 木瓜 半个
• 生花生 1大把
• 罐头白腰豆 1听
• 姜 4片
• 料酒 适量
• 盐 适量

木瓜花生豆子鸡爪汤的做法步骤

步骤 1

花生洗净；木瓜去皮切块；鸡爪剪去指甲，洗净。

步骤 2

锅内放足量水，煮开后下鸡爪，加入姜皮和料酒煮开后继续煮3分钟。撩出鸡爪洗净。

步骤 3

取炖锅，倒入足量水，煮开后放入焯水后的鸡爪连同姜片一起煮开。倒入木瓜和花生小火煮开后转小火炖煮约1小时。直到鸡爪能轻易被筷子插入。

步骤 4

煮好前15分钟，倒出罐头豆子，用清水清洗去掉粘腻的汁。倒入锅内同煮直到出锅。

步骤 5

喝前加入少许盐调味就可享用啦。胶原蛋白扑出来～

菜谱创建时间：2016-03-09 14:21:38