烤牛油果蟹肉蘸面包

作者： endlessnatsu

图片是日料吃过的，做起来挺简单，可是没法烤得像图片上的有一层表皮的感觉。

用料

• 牛油果 1-2个
• 蟹肉或蟹柳 随喜好适量
• 牛油或芝士 可加可不加
• 椰蓉 可加可不加
• 盐 少量
• 其他喜欢拌的东西 适量

烤牛油果蟹肉蘸面包的做法步骤

步骤 1

熟透的牛油果用勺子挖出果肉，碾压或用料理机搅拌成泥。不够熟的牛油果可能有点涩。

步骤 2

蟹柳撕成丝或切成碎，拌在果泥里。楼主用牛油炒锅再拌，觉得太油了。

步骤 3

加喜欢加的其他东西。建议不要再加牛油或芝士，太腻。加点盐、胡椒粒调味。

步骤 4

把果泥放入牛油果皮里填满，可在面上撒椰蓉。放进烤箱200度烤15分钟。配软的白面包或者法棍都不错。

菜谱创建时间：2016-03-09 10:30:10