1、排骨切5公分长,浸泡去血水然后开水汆过,洗干净。 2、将排骨,500g米酒、所有食材一同放入锅内,大火煮沸10分钟(不可盖锅盖)。然后加入1升水,加入盐,然后盖锅盖中小火炖2小时 3、可以吃了
起锅
药包是台湾店可以买到的那种药包就可以了