芹菜馄饨

作者： wendy有点馋

清爽、可口、易操作

用料

• 猪肉 500g
• 芹菜 500g
• 鸡蛋 3颗
• 葱 10g
• 姜 10g
• 榨菜 10g
• 盐 少许

芹菜馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎 葱、姜洗净、切沫 芹菜洗净、切碎

步骤 2

切碎的芹菜将水尽可能挤净，以免馅料后期水分太多 比较特别的材料是榨菜，咸香提味，切碎后与其他原料一起搅拌 将各种原料放在一起，鸡蛋取蛋清，均匀搅拌 加入适量盐、鸡精等

步骤 3

取干燥的木板或同等容器，将裹好的馄饨放置其上，以免变形

步骤 4

荤素搭配、清爽可口的芹菜馄饨就此完工啦～ 搭配清汤蘸醋或高汤、排骨汤都是美味 吃不完的还可以放冰箱速冻哦

芹菜馄饨的小贴士

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菜谱创建时间：2016-03-08 19:11:36