鸡翅洗净,每个鸡翅划两道口,为了入味
鸡翅入水抄一下,撇去浮沫,开锅后捞出鸡翅
锅内倒油,放入鸡翅,两面煎一下,放入十三香
加水末过鸡翅,放老抽,生抽,干辣椒,八角,桂皮,香叶
收汁快干的时候加盐,少许糖,收干汁出锅