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【薄皮大馅包子】的做法
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【薄皮大馅包子】

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作者: 珠珠_03k5
珠珠_03k5

【薄皮大馅包子】的用料

【薄皮大馅包子】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉一斤,干孝母3克,小苏打少许。用30℃左右的温水合面,揉成面团,饧20分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅里加入料酒、鸡汤一手勺, 搅 上劲,然后放入虾皮、适量的油、生抽、耗油、胡椒粉、盐、糖、姜末,搅拌均匀, 加芥菜樱、 葱末鸡蛋一只,拌匀 待用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做成包子。放在蒸屜上。再饧发10 分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸15分钟即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘

【薄皮大馅包子】的小贴士

1.芥菜樱用开水烫一下,捞出控净水分,切成碎末。 2.用鸡蛋拌馅,能使肉肥而不腻,瘦而不柴。 3.本人做菜,从来不使用鸡精和味精。(如果有喜欢用的,可随时添加)。

菜谱创建时间:2016-03-07 07:04:42
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