油茶麻花（快手早餐）

作者： 牛妹小厨

一碗热腾腾的油茶麻花 一份儿时的回忆 小时候最喜欢家长带着出去玩，喝一碗热热的杏仁油茶，最后带着极大的满足感回家～～ 这个熟悉的味道已经越来越陌生了 怀孕的人口味都会变，这个说的真没错 现在这种状态下的我时常想起家乡的味道，小时候的味道 今天介绍这碗油茶麻花给大家，希望会受欢迎！ 老少皆宜，对胃不好的人来说是非常养胃的食品哦！

用料

• 清水 1碗半
• 麻花 1根
• 盐、十三香 适量
• 芝麻 一撮
• 杏仁 一勺
• 面粉 3勺（后面会附上勺子的大小）

油茶麻花（快手早餐）的做法步骤

步骤 1

锅内倒入清水，烧水的同时开始拌面糊，干面粉放入碗内，加清水搅拌，要拌的稍微稀一点，勺或筷子是挂不住的那种。（图为盛面粉的勺）

步骤 2

水开，倒入拌好的面糊，边入锅边用勺搅动锅内的水，你会发现倒入面糊后，随着搅拌，锅内开始成糊状了，如果锅内的面糊开始冒泡，此刻关掉火，以防糊锅。

步骤 3

加入盐、十三香、芝麻、杏仁，搅匀后放入麻花再开火，边煮边搅动锅内的油茶，大约2分钟左右麻花变软，盛出，开始享用吧！（个人认为十三香稍微放多一点有味道）

步骤 4

觉得香味不足的朋友可以在出锅时滴入几滴香油！

油茶麻花（快手早餐）的小贴士

1.这是一人份的量，人多的话可以根据这个方子再加量； 2.不喜欢吃麻花的人可以不放，就只喝油茶也很好喝； 3.盐、十三香的量都是家用调料盒里的小勺来量的，我一般放1/3勺盐，1/2勺十三香。杏仁根据个人爱好，喜欢吃的可以多放点。

菜谱创建时间：2016-03-06 09:15:41