春季祛湿汤

作者： Joan_

春季的湿气是特别重，特别是在广东。湿气重的症状根据头部、舌头、皮肤、关节、大小便、精神状态等方面表现出不同症状，主要表现为头晕脑胀、舌苔厚白、皮肤瘙痒、关节疼痛等，还感到困倦欲睡，不想吃东西。湿气重主要是脾虚的表现。所以还得靠调理，这是我第一次写的菜谱，感觉效果不错，分享一下，谢谢。

用料

• 茯苓
• 薏仁
• 芡实
• 赤小豆
• 陈皮
• 淮山
• 生姜
• 鸡爪

春季祛湿汤的做法步骤

步骤 1

提前两个小时左右把赤小豆，薏仁，芡实泡好

步骤 2

然后瓦煲煲好热水，除了鸡爪外，所有材料放进去。

步骤 3

另外用锅煲一锅开水，把洗干净的鸡爪放进去烫出血水，然后放到瓦煲里一起煲。

步骤 4

大火煲开之后开小火煲两个小时，然后加进适量的盐调味。

步骤 5

味道是比较清淡，但是这个效果是很好。特别适合现在这个季节。

春季祛湿汤的小贴士

分量按照人数调整吧，我也是大约放的，没有准确的称过…

菜谱创建时间：2016-03-05 23:55:32