粤式白菜

作者： 卡其米

这是一道非常简单的菜，甜甜的，适合口味淡的朋友

用料

• 白菜 1颗
• 猪肉 400克
• 盐 适量
• 味精 适量

粤式白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切块

步骤 2

猪肉洗净切块调入淀粉盐味精（肥肉不用）

步骤 3

锅烧热放入肥肉炸出油

步骤 4

把炸好的肥肉块捞出，再加入瘦肉翻炒至熟透盛起

步骤 5

然后把白菜和肥肉块同时放入翻炒，翻炒至白菜有点软加入盐

步骤 6

白菜加入盐后会出水的这时盖上锅盖直至接近熟透

步骤 7

快熟的时候把瘦肉加入翻炒一下然后调入味精即可

菜谱创建时间：2012-03-12 16:06:22