葱香鲫鱼

作者： 爱做饭的小番茄

用料

• 鲫鱼
• 豆瓣酱
• 老抽
• 盐
• 白醋
• 料酒
• 葱姜蒜

葱香鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼收拾好，涂上料酒盐，腌制，切葱姜蒜

步骤 2

热油，放入姜炒香，再放入鱼煎制。

步骤 3

煎好鱼后放入蒜，炒香

步骤 4

加入一碗水，当葱，两勺料酒，少量老抽，白糖，白醋，豆瓣酱，盐

步骤 5

焖五分钟出锅，先乘鱼，再浇汁

菜谱创建时间：2016-03-05 20:06:34