姜汁撞奶（加全脂奶粉）

作者： MsVivian

姜汁撞奶，辣辣香滑的口感，很不错！

用料

• 姜 数片（看个人吃辣程度定）
• 全脂鲜牛奶 一包200g
• 全脂德运奶粉 一茶匙
• 糖粉 一茶匙

姜汁撞奶（加全脂奶粉）的做法步骤

步骤 1

切姜片数片（看吃辣程度定），用榨汁机打成姜蓉，然后挤出姜汁来

步骤 2

锅里放全脂鲜牛奶，全脂奶粉和糖粉，烧到锅边起泡泡即可关火，晾凉到70度左右高处向下快速倒入盛有姜汁的碗里，用碟子盖好，10分钟后即可开吃！

姜汁撞奶（加全脂奶粉）的小贴士

记得选用老姜，加全脂奶粉凝固效果和口感会更好！

菜谱创建时间：2016-03-05 10:05:38