韩式酱汤面

作者： 稻鸽

煮酱汤时顺手下点面进去，大米饭都省得做了，一个人直接端锅吃，简单快手，懒人福音啊！

用料

• 配菜随意，想加什么加什么
• 我放了蘑菇，西葫芦，大豆腐，青椒，脆脆肠
• 洋葱
• 挂面或其他面
• 韩式大酱，韩式辣酱

韩式酱汤面的做法步骤

步骤 1

洋葱切小块，配菜切片

步骤 2

锅中放油，先将洋葱下锅炒香，放蘑菇土豆胡萝卜的也应该这个时候一起下锅炒，这样比较好熟而且蘑菇的怪味也能减轻。

步骤 3

炒好后加水，并且将黄豆酱和辣酱放入锅中，辣酱少放大酱多放才有酱汤味，如果觉得不咸可以加点盐，水应该多加点，不然一会煮面就会干。

步骤 4

下豆腐，豆腐煮的久味道才能进去。

步骤 5

接下来放西葫芦，火腿和面条。

步骤 6

这么一锅沸腾的酱汤面看着很有气氛吧，尝一尝，都煮熟了就开吃，小心烫嘴！

菜谱创建时间：2016-03-05 09:36:47