黑芝麻汤圆之少油少糖版

作者： 河之小耳朵

用料

• 黑芝麻 100g
• 木糖醇 15g
• 蜂蜜 15g
• 黄油 15g
• 糯米粉 100g
• 热水 80g
• 盐 少许

黑芝麻汤圆之少油少糖版的做法步骤

步骤 1

第一步先做馅，炒熟的黑芝麻和木糖醇均匀混合，放在料理机里面打碎

步骤 2

将黄油全部融化(不要太热)后倒入黑芝麻糖粉里面，再加入蜂蜜，搅拌均匀，放冰箱冷藏至凝固

步骤 3

接下来糯米粉加温水，和成面团

步骤 4

面团搓长条，分成等量的小剂子，取一个小剂子，按扁，包入黑芝麻馅，再轻轻搓圆

步骤 5

一次分量做得多，冰箱冷冻保存，记得要密封，冻的时间长，皮会裂开。

菜谱创建时间：2016-03-05 03:45:33