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蛋挞的做法
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蛋挞

291人浏览 1人做过
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作者: 二晴帅比
二晴帅比

蛋挞的用料

蛋挞的做法步骤

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步骤 1

小蛋挞皮解冻,大概16个 大蛋挞皮解冻,大概10个

步骤 2

把细砂糖倒入牛奶里,加热后搅拌至细砂糖融化

步骤 3

全蛋打散,尽量把蛋黄和蛋清混合,慢慢倒入淡奶油,混合均匀

步骤 4

把步骤2倒入步骤3里,加入过筛的低粉(也可以不过筛),搅拌至无粉粒……用勺子压浮起来的粉粒……

步骤 5

烤箱预热上火180度下火200度10分钟

步骤 6

把蛋挞液倒入解冻后的蛋挞皮里,上火180下火200烤20分钟看上色

菜谱创建时间:2016-03-04 21:37:42
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